服务 |
家庭管家 |
面向地区 |
全国 |
这项服务并不是为了夸奖管家的工作,而是为了体现服务精神中的原则。熨报纸可以将报纸中新鲜的油墨去掉,并起到杀菌的作用,使主人在清早阅读报纸时不至于把手弄脏。
主人如果要出游,管家会事先做出详尽的计划。一般至少设计两条路线,预防堵车。路线的安排中一定要有医院,如果有突发情况比如小孩受伤,马上可以送去就医。
晚餐开始前,管家会用尺子量每一副餐具摆放的位置,并为特殊饮食习惯的客人提供额外的餐具。蜡烛的长短、餐巾的折叠、鲜花的多少、灯光的明暗程度,都要严格地一一检查。
晚宴上菜由管家男仆进行,管家会站在主人的身后,密切注视餐桌上每个客人的举动,大家能够毫不失礼地用完晚餐。
管家的起源在于法国,只是老派的英国宫廷更加讲究礼仪、细节,将管家的职业理念和职责范围按照宫廷礼仪进行了严格的规范,成为行业标准,英式管家也成为家政服务的经典,私人管家由此而来。所以,在英式管家世界的初,只有世袭和有爵位的才能享受,原因无他,出自宫廷血统尊贵而已。英语中的管家“butler”一词源自法语的“bouteiller”——或宫廷宴会上的司酒官。英国管家带给用户的应该是一种有品位的生活状态。
主要的形象是,穿着洗过的雪白衬衫、黑色或白色的背心、黑色的领结、黑色的燕尾服、笔挺的黑色长裤和锃亮的黑色皮鞋,还有一丝不乱的头发和永远笔挺的身板,这就是人们眼中英国管家的标准装束。此外豪宅里还会有一个女管家,她们的工作只是负责煮饭、浆洗的范围,所以,即便是一个统领所有女仆,管理上上下下家事的女管家,也不会引起人们太多的注意。
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